APARIENCIA DEL PERSONAL

Son factores que influyen en la satisfaciion del comensal y en futuro del negocio complementando por el empeño que toma el personal de servicio en su trabajo al ser agradable y sonreir al cliente se logra mejores resultados.

el areglo personal e higiene del personal transmite al cliente confianza en la calidad y sanidad en los alimntos y bebidas del establecimiento.

Higiene del personal
1- Uña cortitas y limpias.
2- No usar anillos, reloj y pulseras.
3- Rasurado.
4- Bañado.
5- Uniforme completo y planchado.
6- Uniforme adecuado.
7-Aseados.
8- Cabello areglado corto.
9- Zaptos negros y limpios.